Halra Koma

Halazunk, mert szeretjük! Szeretjük köztük úszva, búvárkodva, frissen nyersen, pástétomban, levesben, sülve, főve, grillezve, mindenhogyan. Mert a hal nélkülözhetetlen mindenki számára! A jó hal itt úszik körülöttünk a legtöbb magyar halgazdaságban, tavakban, folyókban. Nem vetjük meg a tengerit sem, de a magyar hal kétségkívűl a legfinomabb. Ráadásul nem is kell messzire menni ahhoz, hogy a friss halhús az asztalra kerüljön. Okosabbak leszünk tőle és állítólag szebbek is :) Gyerkőceink kedvenc eledele, mert úgy szolgáljuk fel nekik, ahogy ők is szeretik. Frissen, ízletesen, egészségesen.

Archívum


Bazsalikomos, fokhagymás harcsa

2013.02.24. 23:06 Livalive

Na, ez már döfi! Ötcsillagos vasárnapi, igazán egyszerű, lájtos és roppant egészséges menü! Egy dolgunk van csak, méghozzá előző este egy klasszikus halpácot készíteni a finom harcsának, mert azt csakúgy szereti! Hozzávalók négy éhes szájnak:1 kg friss harcsafilé (a…

Szólj hozzá!

Címkék: harcsa fokhagyma bazsalikom sütő olivaolaj

Grillezett harcsa az asztalon

2013.02.23. 23:00 halrakoma

Reggel a Hal-Udvarban indítottuk a napot. Vettünk is egy jókora haladagot, olyat is ami még a vízben úszott amikor odaértünk, füstöltet, olajosat, előre ízesítettet, mindenfélét, hogy legalább egy hétig kitartson. Útközben kútfőből összekombináltunk egy jó receptet a friss…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta harcsa fokhagyma grill pác haludvar

süti beállítások módosítása